Non uso le miscele confezionate e non uso additivi nella mia cucina.
In questo Report trovi le farine naturalmente prive di glutine che utilizzo con le relative caratteristiche. Inoltre ti ho inserito qualcosa che mi è costato anni di test e prove che sono le mie miscele fatte in casa con cui faccio la pizza, i dolci e il pane, mi sono costate tanti errori che tu puoi evitare, solo questo report vale + del costo di tutto il pacchetto.